Desfrute dos Benefícios do Chimarrão para uma Vida equilibrada e Feliz.
O chimarrão é uma das tradições mais icônicas da cultura gaúcha, sendo muito mais do que apenas uma bebida, é um símbolo de hospitalidade e convivência. Consumido em toda a região sul do Brasil, bem como em partes do Uruguai e da Argentina, o chimarrão é uma infusão de erva-mate, servida em um recipiente especial, […]
Silvicultura da Erva-Mate (Ilex paraguariensis ST.HILAIRE)
A erva-mate era elemento básico da alimentação dos guaranis, cuja tribo se espalhava pelo vasto território banhado sobretudo pelos Rios Paraná, Uruguai e Paraguai. Outras tribos, em cujas terras a planta não medrava, realizavam ativo comércio de troca com a bebida. O transporte era feito por milhares de quilômetros, através de difíceis caminhos, que atravessavam […]
LENDA DA ERVA MATE
Há muitos anos,uma grande tribo Guarani precisou partir para encontrar caça e terra fértil. O povo migrou, mas um velho índio ficou com sua filha mais jovem Yari que não teve coragem de abandonar sei pai…. Um dia, chegou ao velho rancho Guarani, um viajante estranho, com suas roupas coloridas e olhos azuis da cor […]